“链”上杨梅四季甜——浙江仙居从“产业富民”迈向“乡村振兴”

发布日期： 2026-07-07 阅读量： 作者： 小编

　　时值杨梅上市季，6月28日下午3点，吉林省长春市的于女士收到了一份跨越两千公里的快递。拆开包装，90颗紫红饱满的仙居杨梅映入眼帘，新鲜的气息扑面而来。而此刻，距离它们离开枝头，仅仅过去了36个小时。

　　时间回到36个小时前，凌晨3点的浙江省仙居县还沉浸在夜色之中，但在连片的杨梅山上，细碎的光点此起彼伏那是采梅人戴着头灯在枝叶间游走。他们指尖轻托果蒂，顺势一转，一枚饱满绛红的杨梅便完整地落在掌心。

　　这便是仙居杨梅故事的起点。在这颗果子背后，冷链车整装待发、深加工车间机器轰鸣、文旅融合不断深化一场从枝头到餐桌、从单季鲜果到全产业链融合的“接力赛”正在上演。仙居杨梅的四季“生意经”，正成为现代农业赋能乡村振兴的生动注脚。

　　走进仙居杨梅产区，漫山遍野的白色智慧大棚格外引人注目。在这些大棚落地之前，仙居杨梅的收成几乎全凭天意。每年六月杨梅挂果，正逢江南梅雨季节。没有果皮保护的杨梅极易受暴雨摧残，裂果、落果频发，口味也会变得寡淡。严重时，一场暴雨就会让梅农全年收益大打折扣。

　　转变始于满山支起的白色“科技新房”，这些白色大棚不止于遮风挡雨，更是装配了物联网神经系统的“数字果园”。

　　在仙居县福音果业专业合作社（以下简称“福音果业”）的数字化智慧大棚里，土壤墒情传感器、智能补光灯、智能通风机、水肥一体化等设备一应俱全。福音果业负责人林剑君打开手机上的杨梅种植专用App，按下按键，棚内喷雾系统瞬间开启，细密的水雾迅速将湿度调节至最佳区间。

　　科技赋能的效益直接反映在账本上，智能大棚实现了温湿度、灌溉和补光的自动化控制，人工成本至少节省了60%。林剑君给《证券日报》记者算了一笔账：通过智慧大棚，杨梅裂果率从15%降到了5%以下。虽然前期每亩投入增加了约2000元，但优质果率提升带来的溢价红利远超成本，尤其是杨梅能提前半个月上市，抢占了市场先机。

　　种植端的提质换挡，正向采后环节延伸。仙居县多山，杨梅园往往位于陡峭山腰。过去，一筐筐杨梅全凭人力肩挑背扛，不仅耗时费力，娇贵果肉也难免磕碰损伤。如今，无人机成了山间的“空中扁担”，每斤运费约1元，但运输时效却大幅压缩，几分钟便可将竹筐吊运至山脚。

　　杨梅下山后的“第一公里”，决定了这颗娇贵鲜果的命运。以往，杨梅分拣全靠老师傅多年积累的经验估摸大小、判断成熟度、区分等级，好果次果难免混作一堆。而今，随着智能分拣设备的引进，杨梅的糖度、大小、色泽都能被精准分类，不仅效率成倍提升，也让优质优价机制更加透明。

　　分拣线尽头，杨梅与时间的赛跑才刚刚开始，“一日味变，二日色变，三日色味俱失”的特性，倒逼整个物流体系不断提升效率。

　　今年6月15日，由仙居县政府与顺丰速运有限公司（以下简称“顺丰速运”）共建的仙居杨梅冷链物流基地（官路一期）正式启用。记者在现场看到，基地内四条半自动化产线、一条自动化产线余辆冷链货车已整装待发。

　　“从航空运力上看，今年我们配备了30架全货机，希望能让消费者更快速地收到仙居杨梅，尝到仙居杨梅的鲜甜。”顺丰速运浙中区杨梅项目负责人吴豪杰说。

　　京东集团股份有限公司相关负责人告诉记者：“除了在仙居杨梅核心产区布设专属揽收点位外，今年我们还增派了揽收人员，让杨梅实现现摘即揽、产地直发，搭配杨梅专属中转绿色通道，实现优先转运、优先派送。”

　　杨梅从“靠天吃饭”到“知天而作”的跨越，也离不开金融活水的精准浇灌。杨梅产业周期长、前期投入大，果树管护、大棚搭建、智能设备采购等各环节都存在资金需求。

　　针对“融资难、风险高”的问题，仙居县金融系统围绕杨梅产业量身打造了一套服务方案，构建“产品创新、保险托底、融资征信”三位一体的服务体系，将金融活水精准引入田间地头。

　　“引入智能杨梅大棚种植管理模式后，产量和果品都得到明显提升，但14亩智能大棚建设就需要高达50万元的资金。”仙居县新俊农场负责人王新平向《证券日报》记者感慨道，“好在仙梅数权贷帮我解决了这一难题。”

　　王新平口中的“仙梅数权贷”是仙居农商银行创新定制的信贷产品。该产品将杨梅销售收款权作为质押标的，农户无需依赖固定资产抵押，即可凭借预期销售收入获得贷款，解决传统融资中“抵押物不足”的痛点。

　　仙居农商银行党委书记、董事长李挺告诉记者，农户可通过预售订单、长期采购合同、收款流水等证明未来收益，也可根据杨梅树品种、树龄等计算单株平均产量从而得出未来收益。农户将杨梅销售收款权等作为质押标的，可以快速获得资金，用于扩大生产规模或优化供应链。“仙梅数权贷”的贷款额度最高可达预测销售收入的70%。

　　围绕仙居杨梅的种、产、销、加、游全产业链，以及产业链上不同环节的差异化需求，国家金融监督管理总局仙居监管支局引导仙居农商银行、农业银行仙居县支行、邮储银行仙居县支行等银行机构推出“杨梅贷”“冷链贷”“大棚贷”等专属信贷产品，国家金融监督管理总局仙居监管支局党委书记、局长叶晓静告诉记者，仙居杨梅全产业链贷款规模已超16亿元。

　　如果说信贷是产业发展的“加速器”，那么保险便是抵御天 PG·电子灾的“减震器”。为对冲杨梅“看天吃饭”的风险，仙居县在全国率先落地杨梅气象指数保险，专门针对采摘期降雨导致落果、品质下降的风险提供保障，依托官方气象数据实现自动触发、快速赔付。根据国家金融监督管理总局仙居监管支局数据，截至目前，仙居县累计参保面积达60万亩，赔付金额超1亿元，惠及梅农7.8万户。

　　产品创新打开了“水龙头”，保险托底兜住了“底线”，但金融活水要真正润泽产业，还得让风险管得住、信用立得住。国家金融监督管理总局仙居监管支局创新建立了“政银担”风险共担机制，对接政府性融资担保公司开展杨梅产业专项增信服务，截至目前政府性担保合作增信额度超5600万元；同时，指导银行机构对杨梅主产村开展“一村一档”工作，结合种植面积、历史交易等数据，为村内每户梅农预设贷款额度，通过构建信贷“风险共同体”，有效降低了违约风险。

　　这套扎根杨梅林的金融方案，顺着产业的PG·电子生长节奏，将活水精准滴灌到果园和生产线。它托住的不仅是梅农的收成，更是仙居杨梅从“一季鲜”迈向“四季甜”的底气。

　　杨梅的“鲜”是限时的，为了打破时令桎梏，仙居县通过深加工、品牌化与农文旅融合，不断拉长产业链，把“一季鲜”做成了“四季甜”的长久生意。

　　记者从仙居县政府了解到，截至2025年底，仙居全县杨梅种植面积稳定在15万亩以上，年产量12.4万吨，鲜果产值13亿元，品牌价值35.49亿元，全产业链总产值突破48亿元；仙居杨梅产业集聚450余家杨梅专业合作社及行业协会，带动梅农户均年增收4万元，杨梅已是仙居县域内覆盖面广、带动能力强、富民成效显著的特色农业支柱产业。

　　“我们仙居杨梅有个说法：一级杨梅当礼品，二级杨梅进市场，三级杨梅进工厂。”浙江聚仙庄饮品有限公司（以下简称“聚仙庄”）董事长李维国在生产车间向《证券日报》记者介绍，他们专门消化个头稍小、卖相一般但品质达标的“三级果”，为其“兜底”收购。目前聚仙庄已形成饮料与酒类两大产品矩阵，年消化杨梅约2000吨，实现了全年不间断加工。

　　目前，仙居县拥有杨梅深加工企业22家，年加工转化能力近5万吨，已开发杨梅酒、杨梅饮品、杨梅果脯、杨梅烘焙、杨梅衍生物等5大类产品，其中包括40余种深加工产品。

　　深加工留住了时间，品牌化则提升了价值。在仙居县的深加工企业圈子里，一个共识正愈发清晰没有品牌背书的深加工只是原料的搬运工。唯有让“仙居杨梅”成为品质与品牌的代名词，这颗小果子才能跳出地域、走向全国，在四季流转中持续释放溢价。

　　在这个共识下，“神仙大农”作为仙居区域公用品牌，发挥了“价值放大器”的功能。

　　“通过神仙大农这一品牌，我们建立了统一准入标准、严格的品控体系、溯源体系，统一使用品牌视觉。相比普通散卖杨梅，仙居杨梅在品牌溢价、市场认可度、高端渠道入驻率等方面优势明显。”作为“神仙大农”品牌的运营方，浙江神仙大农农业发展有限公司经理应佳霖告诉记者，“我们的初心就是帮农民卖东西，让好产品卖出好价钱，帮助梅农增收。”

　　深加工把杨梅封进瓶罐，品牌运营把它们送上货架，这还不够，仙居县已经在探索，如何让枝头上的杨梅“长”在风景里。

　　“文旅方面，我们将与旅行社联动，把上午登仙山、下午摘仙梅做成一日游线路，景区周边还嵌入了杨梅酥手作体验，推动农文旅融合发展。”应佳霖说。

　　产业做大了，品牌叫响了，游客引来了，仙居县乡村振兴的“果实”也愈发饱满。这份饱满，不只写在企业的账本上，更落在农户越来越鼓的腰包里。这正是对今年中央一号文件《中共中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》提出的“培育壮大县域富民产业”的生动回应。

　　国泰海通证券股份有限公司研究所首席分析师林逸丹在接受记者采访时表示，鲜果周期短、收益薄，而深加工对冲了农业周期风险，实现“一季鲜果、全年受益”；通过农文旅融合，能够实现从“卖果子”转向“卖风景、卖体验”，拓宽多元增收渠道。仙居杨梅“四季皆甜”的模式，正是县域富民产业的生动样本。

　　从一颗娇贵的时令鲜果，到一条贯穿四季的产业链；从“看天吃饭”的无奈，到“知天而作”的从容。这颗杨梅的旅程，恰是我国乡村振兴的一个缩影。当科技注入果园，金融活水润泽产业，区域品牌不断做强，深山里的“土特产”终于长成了富民强县的“大产业”。仙居县杨梅产业的实践，为广袤乡村因地制宜发展现代农业、培育壮大县域富民产业，提供了极具借鉴价值的模板。

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