未来农业发展的三大趋势

发布日期： 2025-10-09 阅读量： 作者： 小编

未来农业发展的三大趋势

　　在可预见的未来，农业到底会是什么样子？将向何处去？这个问题是方向问题，大势问题。孙中山先生曾说过：世界大势，浩浩荡荡，顺之者昌，逆之者亡。弄清大势，顺应大势，与大势相向而行，才有机会收获成功的喜悦。对未来农业发展趋势问题，笔者进行了长时间的研究思考，就此谈谈想法。总的说，在科技飞速发展，农业新质生产力形成、发展和广泛应用的推动下，未来农业发展趋势，除了“实体上的农场化”，“形态上的设施化”外，还有：

　　未来的农业，实体上的农场化是大势所趋，再也不会是自然人粗放式管理的小农经济，每个人都根据自己的经验随意决策，不计成本，不讲效益。而是一个个具有法人资格的、以农场为代表的实体农业企业，实行企业化经营，专业化管理，科学化决策，严格按企业经营规则和经济规律办事，进行科学的成本管理、效益管理、投入产出管理。这样的农业才是保值增值的产业。因为，企业的本质就是创造效益，挣钱是企业的天生本领。具体讲优势在于：

　　（一）规模化经营有利于效益最大化。农场化也就意味着规模化。在过去几十年，我国农村土地碎片化，农民各自为战，生产规模小，效率低下。如今，土地流转政策不断推进，土地逐渐向种植大户、农业企业集中，形成规模化的农场。在这样的规模化农场里，各种机械设备利用率最大化，单位管理成本最小化，因而能大幅提高提高劳动生产效率，还能降低经营管理成本，增强农产品的市场竞争力。比如，黑龙江的北大荒农场，其耕地面积广阔，通过整合资源，实现了大规模的机械化种植和管理。播种时节，多台大型播种机同时作业，几天内就能完成数千亩土地的播种，效率是小农户的成百上千倍。

　　（二）分工专业化有利于提高劳动效率。未来农场的生产和经营将由高度精细的结构最优化的专业化团队来完成，在这个团队里，每个人都将从事自己最感兴趣最富专长的工作，扬长避短，个人效率最大化，团队整体效能最优化。比如，在种植方面，会有专门负责种苗培育的团队，他们精通各类种子的特性和培育技术，能够培育出优质、抗病的种苗。还有专业的植保团队，运用先进的病虫害监测技术和绿色防控手段，保障农作物健康生长。在养殖农场，营养师会根据不同生长阶段的畜禽，科学调配饲料，提升畜禽的生长速度和肉质品质。比如，山东的一些蔬菜种植农场，专门聘请农业专家组成技术团队，从土壤改良、种植技术到病虫害防治，提供全方位的专业服务，使得蔬菜产量高、品质好，在市场上供不应求。

　　（三）产业链延伸有利于提高产品附加值。虽说是农场，但却不再仅仅局限于农产品的种植和养殖，而是向加工、销售等环节延伸，形成完整的产业链。种养不加工，等于一场空。仅靠出售种养初级产品，终究利润有限。只有不断延伸产业链，才能获得成倍增长的效益。例如，陕西的一些苹果农场，除了种植高品质的苹果，还建设了现代化的加工车间，将部分苹果加工成果汁、果脯、苹果脆片等产品，大大提高了苹果的附加值。同时，通过电商平台、直播带货等方式，直接将农产品销售给消费者，减少中间环节，增加了利润空间。有些农场还与餐饮企业合作，为其提供新鲜的食材，进一步拓展了销售渠道。

　　（四）多功能融合创新有利于获得更广阔的发展空间。未来农场，除了延伸加工产业链，还将融合农业生产、休闲旅游、科普教育等多种功能，创造新的发展模式，形成农业的新产业新业态新特色。比如，江苏的一些农场打造了亲子采摘园、农耕体验区，游客可以在农场亲手采摘新鲜的水果、蔬菜，体验播种、收割等农事活动，感受田园生活的乐趣。农场还会开设农业科普馆，向游客展示农业发展历史、现代农业技术，让人们尤其是青少年了解农业知识。一些农场还举办农产品展销会、美食节等活动，吸引大量游客，带动了当地经济的发展，也提升了农场的知名度和影响力。产业的新质化和特色化是农业产业活力和生命力的重要来源。

　　当然，未来农业主流趋势是“农场化”，但并非“完全取代小农经济”。我国农村地域辽阔，部分山区、丘陵地块零散，或特色种养（如传统手工艺型农业、小众经济作物）仍需小农模式补充；且“小农经济”也可通过“合作社+小农户”“家庭农场”等形式升级，并非被“彻底取代”。而是将逐步摆脱传统自然人粗放式管理的小农经济模式，转向以农场为代表的规模化、企业化经营为主导，同时兼容升级后的小规模特色农业形态”，“多元并存、梯度推进”地推动我国农业的发展进程。

　　同时，规模化也需与市场需求、技术水平相匹配，避免盲目扩张导致的资源浪费。若盲目扩大规模（如超出市场需求、缺乏技术管理能力），可能导致产能过剩、成本反增。

　　还有，农业企业也和其他企业一样，尤其是农业企业与“粮食安全、民生保障”密切相关，在追求利润的同时，还需兼顾社会责任（如保障粮食安全、带动农户增收、生态保护），实现可持续发展。对多数农产品而言，仅靠出售初级产品利润有限，适度延伸加工环节是提升附加值的重要路径，但并非所有农场都必须延伸加工环节。需结合产品特性和市场需求合理规划。比如，部分农产品（如新鲜蔬菜、高端水果）以“鲜销”为核心竞争力，加工反而会降低 PG·电子价值。

　　值得注意的是，农场化推进中需兼顾‘规模’与‘农户利益’（如通过土地流转保障小农户收益）、‘效率’与‘生态保护’（避免规模化种植导致的土壤退化、面源污染），以及‘企业化’与‘粮食安全’（防止资本过度逐利影响主粮生产），这些都是未来农业需解决的关键平衡问题。

　　未来的农业，形态上的设施化特征将愈发显著，再也不是简单的大田粗放种植，露天简单散养，向天要产量，靠天吃饱饭。而是要建设大量的基础设施，即：各种建筑物、构筑物和其他设施，比如，各类标准化棚室、智能调控设备、产业链配套建筑等设施，以承载各种科技赋能，搭建各种科技平台。主要体现在以下几个方面：

　　（一）现代农业需要类型多样且功能完备的各种设施。从简易的塑料大棚到智能化连栋温室，再到垂直农场、植物工厂等高端设施都会广泛存在。在北方，节能型日光温室能利用太阳能实现冬季蔬菜的高效生产，减少能源消耗。比如，辽宁的一些日光温室，采用了新型保温材料和采光设计，室内温度在冬季能保持在适宜蔬菜生长的区间，使得黄瓜、西红柿等蔬菜能在寒冷季节持续供应。在南方，遮阳避雨棚可抵御强降雨、高温和台风等灾害，保障蔬菜、花卉的品质和产量。比如，浙江地区，种植草莓时搭建遮阳避雨棚，不仅能避免果实被雨水浸泡腐烂，还能通过调节光照和温度，让草莓提前或延后成熟，错峰上市获得更高收益。

　　（二）智能精准调控的生产环境，需要借助各种设施。借助传感器、物联网、大数据、人工智能等技术，设施内的光照、温度、湿度、二氧化碳浓度、土壤酸碱度和肥力等环境参数能实现精准调控。比如，山东寿光的现代化蔬菜种植基地，通过智能控制系统，当传感器检测到温室内温度过高时，系统会自动打开通风口和遮阳网；土壤湿度不足时，自动灌溉系统会精准补水，确保蔬菜始终处于最佳生长环境，产量和品质大幅提升，产量较传统种植提升30%以上，优质果率提高25%以上。

　　（三）产业融合、产业链延伸需要各种设施。设施PG·电子是产业融合的物理载体，不仅是生产载体，更是推动产业融合、延伸产业链的关键支撑。一方面，农业与农产品加工产业融合，实现从田间到餐桌的全产业链发展。比如，在设施蔬菜种植基地附近配套蔬菜加工车间，将新鲜蔬菜进行清洗、分拣、包装，制成净菜或加工成蔬菜汁、泡菜等产品，提高农产品附加值。另一方面，与乡村旅游、休闲农业结合，打造集采摘体验、科普教育、农事活动为一体的农业综合体。如，北京郊区的一些设施农业园区，游客不仅能亲手采摘新鲜的水果、蔬菜，还能了解植物生长知识，参与农事劳作，感受田园生活的乐趣。

　　因此，设施农业是现代农业的核心组成部分与重要发展方向，其核心价值在于突破传统农业的自然限制，实现生产效率与资源利用效率的质变。

　　一是突破自然条件约束。通过温室、大棚、灌溉系统等设施，可人工调控温度、湿度、光照、水肥等环境要素，彻底摆脱传统农业“看天吃饭”的局限，实现反季节种植、跨区域生产（如北方种热带作物），并大幅降低旱涝、病虫害等自然灾害的影响。

　　二是实现高效与精准生产。设施农业能结合物联网、大数据、水肥一体化等技术，对作物生长全过程进行精准管理——比如按作物需求定量供给养分和水分，避免传统种植中的资源浪费。同时，设施内可集中进行集约化种植，单位土地的产量（如蔬菜、瓜果）通常是传统露地种植的2-10倍，生产效率显著提升。

　　三是有助于达成现代农业的核心目标。现代农业的核心是“高产、优质、高效、生态、安全”，设施农业恰好能同时支撑这些目标——通过可控环境保证农产品品质稳定、减少农药使用（封闭环境病虫害少），通过高效资源利用降低对土地和水资源的依赖，最终适配规模化、市场化的农产品供应需求。

　　未来的农业，再也不是传统的靠自然人工耕种管收，劳动效率低，产量低、质量差、成本高，风险大、竞争力弱，劳动强度大，效益不好。而是由代表人类最新农业科技成果的农业新质生产力赋能农业生产全过程，人工智能代替人类劳动，由电脑和大数据代替人类进行各种决策、指挥和执行，实现农业生产全过程的机械化、自动化、智慧化。未来农业在质量上的智慧化体现在多个关键方面，这些变革将重塑农业的生产模式与发展格局，这就是我们今天要探讨的所谓“智慧农业”，主要特点可以概括为以下几个方面：

　　（一）精准生产，提升品质。借助物联网、大数据、人工智能等前沿技术，农业生产实现精准化。在种植领域，土壤传感器能实时监测土壤的酸碱度、肥力、湿度等参数，一旦数据偏离作物最佳生长区间，智能系统便自动启动灌溉、施肥程序，保证养分和水分恰到好处。比如在山东寿光的智慧蔬菜种植基地，通过传感器收集数据，利用大数据分析模型精准调控，蔬菜的产量提升了30%，而且果实饱满、色泽鲜艳，农药残留量降低了50%，品质远超普通种植的蔬菜。在养殖方面，智能设备可以实时监测畜禽的生长状况、健康指标，实现精准投喂、疾病预警和防控。以温氏集团的智能化养猪场为例，通过安装智能耳标和摄像头，系统能精准掌握每头猪的进食量、运动量、体温等数据，及时发现健康隐患并处理，猪肉的品质更优，瘦肉率和肉质鲜嫩度都有显著提升。

　　（二）全程溯源，保障安全。区块链技术的应用，使农产品从田间到餐桌的全程溯源成为现实。消费者只需扫描产品二维码，就能获取农产品的产地信息、种植或养殖过程中的农事操作记录、施肥用药情况、检测报告等详细信息。在赣南脐橙产区，果农将脐橙从种植、施肥、病虫害防治到采摘、分拣、包装等各个环节的数据录入区块链系统，消费者购买脐橙时，扫码就能了解其“前世今生”，确保吃得放心。这不仅增强了消费者对农产品质量安全的信任，也促使农业生产者更加注重生产过程的规范化和标准化，从源头上保障农产品质量。

　　（三）智能管控，降本增效。智能农机、无人机、机器人等在农业生产中广泛应用，大幅降低人力成本，提高生产效率。播种时节，无人驾驶播种机依据设定好的程序和卫星导航系统，能精准地在田间播种，速度快且均匀，避免了人工播种的误差。收获季，联合收割机同样实现智能化作业，自动调节收割参数，提高收割效率和质量。在果园，采摘机器人利用AI视觉识别技术，准确判断果实的成熟度，轻柔采摘，减少果实损伤，一台采摘机器人的工作效率相当于5 - 8名人工。此外，无人机还能进行病虫害监测和农药喷洒，效率是人工的几十倍，且喷洒更均匀，减少农药浪费和环境污染。

　　质量上的智慧化，也可以称为内涵上的智慧化、档次上的智慧化。它是利用物联网、大数据、人工智能、传感器、无人机等现代信息技术与农业生产、经营、管理、服务等环节深度融合而形成的一种崭新的现代农业发展模式，目标是实现农业生产精准化、管理高效化、决策智能化、服务便捷化。

　　1、多—产出多。通过优化生长模型与智能育种，提升农产品质量与产量。智能育种技术缩短育种周期，为高效增收奠定良种基础。大中农场的智慧农业，水稻、小麦亩均增产300斤；植物工厂不受自然气候影响，单位面积产量达到传统种植的数十倍。

　　2、快—效率高。智能设备可 24 小时不间断作业，极飞农业无人机每小时播种 80 余亩，是人工效率的 50-60 倍；农垦区通过智能系统管理生产计划，效率提升 30% 以上。作物生长周期缩短且产量提高10%—20%；

　　3、好—质量好。精准调控番茄生长环境参数，可培育出口感好、营养丰富的果实；精准控制农资投放，减少面源污染；实时监控土壤、大气环境，确保生产符合环保标准。借助区块链技术建立溯源体系，健全从农田到餐桌的质量监管，保障 “舌尖上的安全”。

　　4、省—成本低。通过实时监控与精准控制，大幅提升资源利用效率。智慧温室较普通大棚节水14%、节约化肥 31%，智能灌溉系统根据土壤墒情自动供水，避免水资源浪费。湖南茶陵无人机喷药，200亩果园单次成本节省9000元，农药利用率提高50%。

　　因此，智慧农业是未来农业走向以高效益、高品质为特征的高质量发展的根本出路和必然方向。

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