马铃薯亩产破纪录背后的新动能

发布日期： 2025-10-27 阅读量： 作者： 小编

　　深秋高原，在青海省西宁市湟中区的田野上，一台台采收机正有序作业，一颗颗饱满的马铃薯从泥土中翻滚而出，进袋装车。近日，这片土地又传来喜讯：经青海省农林科学院和农业技术推广总站专家实测，湟中区合尔营水肥一体化马铃薯示范田主导品种“青薯9号”亩产达5544公斤，创下青海省马铃薯单产新纪录！

　　测产捷报传来的同时，在湟中区甘河滩镇的田畴间，采挖机正轰鸣作响，色泽鲜亮的马铃薯破土而出，铺满田垄。种植大户景钦鹏俯身拾起几颗马铃薯，脸上满是丰收的喜悦。

　　“今年我种了1300亩马铃薯，主要是‘青薯9号’‘青薯10号’这些品种，商品率高、产量好，特别受市场欢迎。”景钦鹏指了指身后连片的田块，“你看，我们今年全部采用了北斗导航种植，集中连片种植的700亩地，播种、管理、采收都更精准，土地利用率高了，机械采收时也不会碾坏旁边的土豆，损耗大大降低。”

　　谈及销路，景钦鹏更是信心满满：“今年咱们区里建成了淀粉加工厂，可以直接送过去。商品薯的价格也好，甘肃、宁夏的客商直接到地头来收购，我们的土豆都卖到了四川、陕西这些地方，不愁销路！”

　　景钦鹏的底气，源于湟中区对马铃薯产业持续不断的科技投入。近年来，湟中区深入践行“藏粮于地、藏粮于技”战略，大力推广良种良法。“我们不仅建设了高标准的脱毒种薯繁育基地，确保种源优质，还重点示范推广了全膜覆盖、水肥一体化等高效栽培技术。像这次创纪录的示范田，采用的就是水肥一体化技术，能够精准满足马铃薯不同生长阶段的养分和水分需求，是实现高产的关键之一。”湟中区农业技术推广中心主任魏建平介绍，目前全区马铃薯良种覆盖率已达96%，科技已成为提升单产效能最坚实的底座。

　　湟中区农业农村局统计数据显示：目前，湟中区马铃薯种植面积稳定在13万亩左右，总产量达24万吨，综合产值突破3.6亿元。全区有200多家新型经营主体成为产业发展的“主力军”，通过“企业+合作社+农户+基地”的经营模式，紧密衔接小农户与大市场，已带动11万户农户增收达5500万元。

　　“我们不仅在种植环节下功夫，更致PG电子官方网站力于延长产业链、提升价值链。”西宁市湟中区农业技术推广中心副主任王开芳介绍，全区581座马铃薯贮藏窖和投入运行的年加工能力10.5万吨的马铃薯精深加工项目，极大地缓解了鲜薯集中上市的压力，并提升了附加值。

　　同时，品牌建设也风生水起，“圣域”区域公用品牌及一系列企业品牌的影响力逐步扩大，湟中马铃薯已成功打入多个省外市场，年鲜薯外销量约15万吨。“此前，湟中马铃薯生产基地已成功入选全国绿色食品原料标准化生产基地名单，为产业高质量发展提供了‘金字招牌’。”王开芳介绍。

　　下一步，湟中区计划整合“湟中马铃薯”区域公共品牌，创建湟中马铃薯产业和产品新名片，进而带动打造集马铃薯种薯繁育、商品马铃薯种植、马铃薯系列产品加工、销售为一体的全产业链体系，将湟中打造为，藏高原地区马铃薯绿色产业高质量发展的核心标杆，推动马铃薯产业绿色高效发展。

　　产业发展最终目的是惠及群众。作为新农人代表，景钦鹏和马铃薯的故事，是湟中区新型农民成长的缩影。“2016年以前，我都没怎么出过青海。”但也就是从那一年开始，他走出高原，跑遍了大半个中国，四处学习考察先进的农业管理模式。

　　“刚开始也挺迷茫，不知道具体该干啥，现在我的主要精力放在协调调度、对接市场上，算是搞‘外交’了。”他笑着说，自己的1300亩马铃薯田，两个人就能管理好。正是这种开放的学习心态和实干精神，让他迅速成长。今年景钦鹏又进入青海大学系统学习农学知识，钻研农机农技，实现了从“门外汉”到“新农人”的蜕变。

　　自己富了不算富，景钦鹏更是带领乡亲们一起发展。“现在我所在的海子沟乡古城沟村有20多家合作社，实现了合作社成员全覆盖。”为做强马铃薯产业品牌，他联合本乡其他几家合作社成立了青海薯乐种养殖专业合作社联合社，解决了部分农村剩余劳动力和周边群众的就业和增收问题，村民人均收入增加2400元以上。

　　“我们这些先干起来的人，就得发挥示范带头作用。亲戚帮亲戚，乡亲帮乡亲，大家信息互通、人员联合，规模上去了，生产成本还能降下来，抵御市场风险的能力也强了。”这种“头雁效应”正激活乡村产业的一池春水。

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